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SIAL 世界食品产业峰会——植物性食品功能创新论坛

2022年12月7日 9:00 ~ 2022年12月7日 12:30

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    随着社会的发展和不断变化的消费习惯,饮食与健康的关系在全球范围引起越来越多的关注与重视,人们对于食品健康化、营养化的需求愈发强烈,世界各国的人们希望通过饮食保持健康,预防逐渐年轻化的慢性疾病。相比于动物性食品,植物性食品除了能够提供人体所需的蛋白质、碳水化合物、脂类三大营养素之外,还可以提供大多数维生素、矿物质和膳食纤维,很多成分对于预防慢性疾病,维持健康,改善机体功能等有着重要作用。彭博资讯(Bloomberg Intelligence)在其发布的《植物性食品爆发式增长》报告中预测,未来十年内植物性食品市场将超过 1,620 亿美元(合10,500亿人民币),可见植物性食品发展潜力巨大,植物性食品也必将成为未来食品的主要发展趋势之一。


    SIAL国际食品展(上海)同期举办的SIAL世界食品产业峰会——植物性食品功能创新论坛将围绕“发展植物基食品,践行大食物观”这一主题,邀请业内专家学者、领军企业代表共同探讨姜黄、藻类、菌类、淀粉、发酵蛋白等资源的应用,展示最新科研成果,挖掘植物性食品的开发潜力。植物性食品功能创新论坛.jpg

     

    SIAL 世界三大食品展之一、一年一度的世界食品全产业链大会 ——SIAL 国际食品展(上海),由法国高美艾博展览集团携同旗下北京爱博西雅展览有限公司主办,每年5月在中国上海浦东举办。自2000年登陆中国以来,SIAL 中国系列国际食品展吸引了全球70多个国家和地区的4万家参展企业,展品覆盖饮料、乳制品、休闲食品、方便食品,粮油果蔬肉类食材,调味品等21大品类。专业观众来自全球100多个国家和地区,覆盖食品进出口商、经销商、批发与零售商、超市与综合卖场、酒店餐饮等多领域,人数超过100万。


    SIAL 国际食品展(上海)将于2022年12月7-9日在上海新国际博览中心举行,展览面积将达到180,000平方米,预计吸引全球4,500家展商和超过150,000位专业人士参与,同期还将举办十大峰会论坛和七大精彩活动。 本届展会将设立包括:休闲食品馆、综合进口食品馆、绿色农业馆、肉类及冷冻食品馆,粮油和调味品馆、方便食品馆、高端饮品馆、乳制品和大健康食品馆在内的八大主题馆,以及协会政府组团展区。


    老时间,老地点2022年12月7-9日,更具创新的SIAL国际食品展欢迎您的到来! 

           


    温馨提示



    1. 本次活动需现场扫码进行票据核销,请进场前出示二维码。


    2. 因疫情防控要求,需实名认证参会。请正确填写姓名+身份证号+电话,以便入场参会。


    3. 该会议票价分时间段进行优惠,请提前购买享受最优价格。


    4. 如需了解更多内容,请登录SIAL国际食品展官方网站:https://www.sialchina.cn/。


    5.如需开具发票,请在购买时正确填写开票信息,否则将无法补开;未填写者默认为不需要发票。(发票开具时间为会议结束后10个工作日,以邮件形式发送)










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